Wednesday 4 June 2014

Banana cake cokelat flavour

Banana cake cokelat flavour in the making ##together with chef cilik bijaksana...kiki

Bahan2
2 cawan tepung gandum (diayak)
1 sudu soda bikarbonat
2 sudu baking powder
4 biji telor
1 cawan gula
Secubit garam
1 sudu kecil banana esen
1 cawan pisang yang telah dileyek
3/4 minyak masak

Cara2
Mula2 sekali ayak gandum.. bagi halus tekstur.. hihi sebenarnya xnak bg berketul je nnti.. sebab sy xpakai mixer pun.. ayak bersama soda dan baking powder
- buang kulit pisang dan leyek2 kan dan letak di tepi sementara..
- pukul telur bersama gula.. pukul hingga kembang.. masukkan garam dan esen.. pukul lagi hingga kembang.
- Masukkan pisang dan minyak masak..
- last sekali baru masukkan gandum.. masuk sikit demi sedikit.. kacau sehingga sebati..
- saya campurkan sedikit serbuk cokelat.. ubah selera sikit..

- ok sedia tuk dimasak.. saya pilih tuk kukus.. sebab kalau kukus.. kek ni moist je.. sedap.. kalau bakar nanti kering.. tapi kalau kukus kena jaga penutup pengukus tu.. jgn bagi air kukusan tu terkena kek.. (jangan lupa sapu sedikit mentega di permukaan loyang)

Kukus selama 40 minit.. yeayy siap.. jom p solat zuhur dulu sementara kek siap

Tadaaa.. kek dah masak.. dah siap potong pun..

No comments:

Post a Comment