Lunch today- Bubur lambuk

Menu hari ni bubur lambuk.. requestd by ayah..
Buat banyak2.. bagi jiran kiri kanan dan atuk tersayang..

Hari ni buat banyak sampai guna periuk besar pastu xmuat tmbah lagi satu periuk kecik.. meh saya shared resepi..

Bahan2..

Beras ikut suka bnyak mana.. saya guna 6pot td
Santan 2kilo
Ikan selayang 2kilo
Bawang merah
Bawang putih seulas sahaja
Gula
Garam
Serai
Lada hitam
Sayur lobak
Pucuk niding
Pucuk ubi.. tapi saya xmasukkan tadi sebab ayah mkn ubat.. org tua kata mabuk..jadi baik xpayah masuk

Cara masak..
- Mula2 basuh beras dan masak hingga beras pecah dan hancur..
- Rebus ikan dan asingkan isi dan tulang.. hati2 yea..
- Tumbuk lada hitam dan letak ditepi sementara
- ketuk serai..
- bila beras dah pecah masukkab bawang merah dan bawang putih yg diblender tadi.. kacau sehingga mendidih.. masukkan serai yang diketuk2.. masukkan lada hitam yg ditumbuk2.. kacau sehingga mendidih..
- masukkan pula santan.. biarkan sehingga mendidih.. kacau perlahan supaya xberkerak dibawah.. lepastu baru masukkan ikan..
-Last sekali masukkan sayur.. kena masuk last sebab sayur xboleh lama di atas dapur nanti hilang zat.

Sekarang untuk penambah rasa pula..
- Bawang goreng.. mayang bawang merah dan goreng.. bila nampak sedikit garing tambah sedikit tepung jagung kedalam kuali.. haa ni rahsia nak bg  bawang goreng garing walaupun dh sejuk tp still garing.. sy xguna bawang goreng yg siap dijual tu.. sbb xsedap dan diragui kandungan..
- Sambal lada.. macam biasa la.. blender lada dgn cuka lepastu dadukan tomato masukkan gula dan garam..

Yeayyy.. siap sudaahh.. jom makan..

InsyaAllah..

Jumaat.. penghulu segala hari

Hmm.. nak coret ape ehh.. nak coret apa dalam hati ni.. arghhhh boring xdop tahap dah ni.. bilik dah kemas.. kain dah sidai.. nak buat ape lagi ye? Nak masak awal lagi..
Orang lain asal hari minggu je.. hepi bleh jalan2.. tapi aku boring pulak.. nak borak2 ngan ma pun xde modal dah.. habis cerita kuar..last2 cerita hantu hahaha.. ohh my mother... lepastu mula la nak pergi tandas berteman..
Boringnyer laa.. kalau dulu hari minggu macam ni.. pagi2 keluar joging ngan bestfriend kat taman tg anis.. tapi kawan kita dah jadi bini orang.. kawan satu kampung ada 4 orang.. semua dah jadi bini orang.. dah ada anak dah pun..

Aku sendiri pun xtau apa aku nak sebenarnya.. tapi yang aku tahu BORING.. hmm disudut hati sunyi kot.. ma aku salu tegur tangan tu xlepas pegang hanfphone..
Ohh myyyyy maa.. mari la tengok anak dara buat apa ni.m hahha.. main game habis level dah ni ma oiii..
Lepas satu2 game aku install..

Petang ni hajat dihati n dah plan2 ngan ma nak pergi melawat nnek kat pondok.. hmm.. nnek aku dh xnak balik die kata duk situ macam duk kat mekah.. tapi memang betul.. baru dua kali aku pergi sana.. tenang je rasa.. sejuk je kawasan tu bersih.. lain sangat rasa.. ketenangan yang xdapat aku gmbarkan.. mungkin kat situ penghuni die selalu beramal.. berzikir.. xsama dengan duk dikampung..wlaupun ramai tapi bila berkumpul masing2 nak bukak cerita aib orang..

Kat sana bila berkumpul ramai.. diorang sama2 hafal quran.. sama mengenal hukum tajwid.. hidup seharian dalam air sembahyang.bagusnye..patutla nenek aku xnak balik..

Seremm

Patutlah mok ayah tok nek paksdara maksdara sepupu sepapat duk pesan benda yang sama..
Ambik teladan yer semua..

No need kot!!

Saya rasa tidak perlu awak text saya untuk meminta maaf dan meminta izin.. ayyo.. izin?kelakarnye.. tidur saya trganggu dgn text awak.. kacau je.. awak nak kawin.. kawin jela.. xperlu text saya lagi.. antara kita xada apa2 lagi.. saya dah xada apa2 perasaan pun pada awak... sori saya xkan reply text awak tu.. fikir2 lah sendiri jawapan.. semoga berbahagia dengan pilihan ibumu.. pilihan ibu selalunya yang terbaik untuk anaknya.. betul dah tu tindakan ibu awak.. dia xnak anak dia hidup susah kebulur suatu hari nanti.. insyaAllah bahagia menanti awak..

Banana cake cokelat flavour

Banana cake cokelat flavour in the making ##together with chef cilik bijaksana...kiki

Bahan2
2 cawan tepung gandum (diayak)
1 sudu soda bikarbonat
2 sudu baking powder
4 biji telor
1 cawan gula
Secubit garam
1 sudu kecil banana esen
1 cawan pisang yang telah dileyek
3/4 minyak masak

Cara2
Mula2 sekali ayak gandum.. bagi halus tekstur.. hihi sebenarnya xnak bg berketul je nnti.. sebab sy xpakai mixer pun.. ayak bersama soda dan baking powder
- buang kulit pisang dan leyek2 kan dan letak di tepi sementara..
- pukul telur bersama gula.. pukul hingga kembang.. masukkan garam dan esen.. pukul lagi hingga kembang.
- Masukkan pisang dan minyak masak..
- last sekali baru masukkan gandum.. masuk sikit demi sedikit.. kacau sehingga sebati..
- saya campurkan sedikit serbuk cokelat.. ubah selera sikit..

- ok sedia tuk dimasak.. saya pilih tuk kukus.. sebab kalau kukus.. kek ni moist je.. sedap.. kalau bakar nanti kering.. tapi kalau kukus kena jaga penutup pengukus tu.. jgn bagi air kukusan tu terkena kek.. (jangan lupa sapu sedikit mentega di permukaan loyang)

Kukus selama 40 minit.. yeayy siap.. jom p solat zuhur dulu sementara kek siap

Tadaaa.. kek dah masak.. dah siap potong pun..